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趁著豬年討吉利..來介紹個甜點諸事圓滿西米露
希望大家吃了都可以圓圓滿滿 諸事大吉（我個人還蠻需要的！）
一.芋頭西米露
材料：芋頭一個.西谷米一包.椰漿一罐
作法：
1.芋頭切丁煮爛燜熟，有些丁狀有些搗成泥，好了後倒入煮好的水中攪拌。
2.另起一鍋煮水，水滾後加入西谷米不停攪拌煮至透明即可撈起。（大概10分鐘）
3.將西谷米和椰漿倒入芋頭鍋中攪拌，再加入適當糖份即可。
二.綠豆仁西米露
材料作法都和上面差不多，不過比較簡單快速。
材料：現成去殼綠豆仁一包.西谷米一包.椰漿一罐
（農會超市都可買到..也不用再浸泡..直接可煮）
作法：同上。將芋頭換成綠豆仁，直接水滾後加入煮熟。
p.s.冷熱飲皆可..上面兩道我都有做過評價還不錯 份量要注意..因為之前都要煮一大鍋這樣份量是ok
若家中人較少的話可以自行斟酌份量一半就好.. 像我就不小心煮太多..結果吃了一週才吃完
還有水分多寡 看你是要吃稠一點或是水一點
弄芋頭時小心手黏..熱量也有點高 還有其他芋頭點心變化
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